Un snack es un alimento que se consume entre las comidas principales, ideal para saciar el hambre de manera rápida y práctica o llenarte de energía para tu próxima actividad. Estos bocados son porciones fáciles de llevar y disfrutar en cualquier momento del día, ofreciendo una opción conveniente para quienes pasan un buen tiempo fuera de casa.
Los snacks pueden ser de diferentes tipos: dulces, salados, nutritivos, ricos en proteínas o fibra, o incluso indulgentes, como los dulces o ultraprocesados. Existen muchas alternativas para satisfacer cualquier antojo o necesidad nutricional.
*Consejo importante: Aunque de vez en cuando disfrutemos de un snack indulgente, es fundamental mantener una alimentación equilibrada y de calidad la mayor parte del tiempo para promover tu bienestar general. ¡La clave está en la moderación!
Algunas de las situaciones más comunes en las que se consume un snack incluyen:
1. Antes del almuerzo:
Ideal para mantener los niveles de energía hasta la siguiente comida.
2. Previo al regreso al hogar durante la jornada escolar o laboral:
Un snack rápido puede ser perfecto para recargar energías entre actividades.
Un snack saludable y equilibrado debe ser saciante y nutritivo, combinando nutrientes clave para mantener la energía durante la jornada. Debe incluir proteínas (como yogurt o huevos), fibra (de frutas, semillas o granos integrales) y grasas saludables (como aguacate, frutos secos o semillas). Esta combinación no solo ayuda a controlar el hambre, sino que también proporciona una liberación gradual de energía, evitando peaks de insulina, lo que te permitirá además mantenerte enfocado y con energía durante el día.
Batido de Plátano
Ingredientes:
- 1 Plátano
- 200 ml de Bebida Vegetal de Almendras
- 1 cucharada de Mantequilla de Maní Piwén
- *Topping: 1 pizca de canela (Si no es de tu gusto reemplaza por cacao en polvo o nibs Piwén)
*Tip: Para una colación más saciante prueba añadir una cucharada de avena instantánea Piwén, un scoop de proteína, o incluso transforma tu merienda en un delicioso chía pudding agregando chía Piwén reposada.
3. Como combustible antes del entrenamiento deportivo o actividad física:
Los snacks ricos en carbohidratos son ideales para optimizar el rendimiento.
El tipo de colación usada como pre-entreno recomendado depende del tiempo que transcurra entre el consumo y el inicio de la actividad física. Si consumes el snack 1-2 horas antes del entrenamiento, es recomendable optar por una combinación de carbohidratos complejos (como avena o tostadas) y proteínas, para proporcionar energía sostenida y apoyar la reparación muscular.
Tostadas con Plátano y Mantequilla de Maní
Ingredientes:
- 1/2 plátano por cada tostada (idealmente pan blanco)
- 1 cucharada de Mantequilla de Maní Piwén
- *Topping: 1 pizca de canela (Si no es de tu gusto reemplaza por cacao en polvo o nibs Piwén)
Si lo consumes 30-60 minutos antes, es mejor elegir una opción más ligera, rica en carbohidratos de rápida absorción (como una fruta sola o con miel) y una pequeña cantidad de proteínas (como un yogurt) si tu actividad será de larga duración, para asegurar una rápida disponibilidad de energía sin sentir pesadez durante el ejercicio. La clave está en ajustar los nutrientes según el tiempo disponible antes del entrenamiento.
Plátano con Miel
Ingredientes:
- 1 Plátano
- 1 cucharada de Miel de Ulmo Piwén
- *Topping: 1 pizca de canela (Si no es de tu gusto reemplaza por cacao en polvo o Cacao nibs Piwén)
4. Recarga Post-entrenamiento:
Después de hacer ejercicio, un snack nutritivo debe ser equilibrado para apoyar la recuperación muscular y reponer los nutrientes perdidos durante el ejercicio. Idealmente, debe incluir en mayor cantidad proteínas para reparar y construir músculo, carbohidratos para reponer las reservas de glucógeno (como avena o tostadas) y grasas saludables en menor cantidad, que ayudan en la recuperación celular (como aguacate o frutos secos). Esta combinación favorece una recuperación eficiente, optimiza el rendimiento y previene el agotamiento.
Avena Horneada
Ingredientes:
- 1 Plátano
- 1/2 taza de Avena Integral Piwén
- 1 huevo
- 3/4 de un yogurt proteína blanco
- 2 cucharadas de Bebida Vegetal de Almendras
- 1 cucharadita de Miel de Ulmo Piwén
- 1 cucharada de Mantequilla de Maní Piwén
- 1/2 cucharadita de polvos de hornear
- 1 cucharada de Cacao nibs Piwén
- 1/2 cucharadita de canela o cacao en polvo
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C
- Muele en un recipiente para horno 1/2 plátano, luego añade todos los Ingredientes y mezcla de manera homogénea.
- Lleva al horno durante 15-20 minutos y estará listo para disfrutar!
5. Durante días libres:
Los snacks son perfectos como tentempié en actividades al aire libre, permitiéndote disfrutar de un momento de relax. Una colación saludable entre actividades deportivas o paseos debe ser práctica y nutritiva. Opta por opciones como frutas, frutos secos o barras de granola, que proporcionan energía rápida y duradera, manteniendo la saciedad y ayudando a recuperar fuerzas para seguir con la actividad.
Bolitas Energéticas
Base:
- 1 taza de Avena Integral Piwén
- 4-5 cucharadas de Mantequilla de Maní Piwén
- 1 cucharada de Miel de Ulmo Piwén
- 2 cucharadas de coco rallado (puedes sustituir por harina de Avena o harina de Almendra Piwén)
Mezcla: *Puedes elegir tus frutos secos, semillas, frutas deshidratadas y endulzantes preferidos
- 1 cucharada de Semillas de linaza Piwén
- 1 cucharada de Cacao nibs Piwén
- 1/2 cucharada de cacao en polvo, o canela o vainilla.
Preparación:
- En un bowl mezcla todos los ingredientes secos, luego agrega los húmedos y revuelve
- Cubre la masa con papel film y refrigera por al menos 1 hora.
- Una vez transcurrido el tiempo de reposo, retira el papel film y, utilizando una cuchara, empieza a sacar porciones de la masa, para luego dar forma a pequeñas bolitas, asegurándote de que sean del tamaño deseado. *Saldrán de la mezcla aproximadamente 10- 12 bolitas, ideal para compartir con tu partner del día.
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